【募集開始】古典的膠製造体験合宿2027

姫路高木地区に伝わる古典的膠製造を川づけ脱毛の原皮処理工程から体験するワークショップです。

姫路高木地区の市川での「川づけ」脱毛皮からの膠づくりの復元は、明治以前の製造方法を推定する上で重要な示唆を与えてくれます。

脱毛処理は明治以降、薬剤処理に置き換えられましたが、最近の研究ではこの薬剤使用が製品の性状や品質に関係することが明らかになってきています。

薬品を使用しない古典的な製法の「大﨑膠」づくりは、今日当地での取り組み例をのぞいてほぼ見ることができません！

古来の製法による透明度の高い牛膠・鹿膠づくりを、ぜひご自身で体験してください。

■ 開催概要

• 日程

  ① 1月16日（土）〜 17日（日）

  ② 2月10日（水）〜 11日（木・祝）

• 会場

  大﨑商店・市川（兵庫県姫路市花田町高木291-1）

• 定員

  各回 先着10名

• 参加費

  20,000円（事前銀行振込）

  ※材料費、貸出用具代、完成した膠の送料を含みます。

• 内容

  四国赤牛・国産鹿を原料とした大﨑膠の製造体験。

  
  

■ お申し込み・詳細について

合宿の詳しいタイムスケジュール、当日の持ち物、宿泊・お食事のオプション等につきましては、以下の申込フォーム内に記載しております。

お申し込みはこちらのフォームお願いいたします。

※定員に達し次第、受付を終了いたします。